상하이 소룡포 맛집: 현지인이 추천하는 BEST 5

상하이 소룡포 맛집: 현지인이 추천하는 BEST 5

개요

소룡포(小笼包)는 상하이의 대표적인 간식으로, 얇은 피 속에 육즙이 가득한 고기 만두입니다.
상하이 여행에서 소룡포를 맛보지 않는다면 절반의 여행을 놓치는 것과 같습니다.
오늘은 상하이 현지인들이 추천하는 소룡포 맛집 BEST 5를 소개하며, 어디서 이 매력적인 요리를 즐길 수 있는지 알려드리겠습니다. 🥢✨

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목차

1. 소룡포의 매력
2. 상하이 소룡포 맛집 BEST 5
   • 2.1. 난샹 만터우디엔 (南翔馒头店)
   • 2.2. 딘타이펑 (鼎泰丰)
   • 2.3. 자오야 후이 (蟹黄荟)
   • 2.4. 시엔허라오 (鲜得来)
   • 2.5. 왕지아샤오롱 (王家小笼)
3. 소룡포를 즐기는 팁
4. 자주 묻는 질문 (FAQ)
5. 결론

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1. 소룡포의 매력

1.1. 육즙과 부드러운 피의 조화

• 소룡포는 얇고 쫄깃한 만두피 안에 육즙이 가득한 고기와 육수를 채운 상하이의 대표 요리입니다.

1.2. 대중성과 다양성

• 소룡포는 돼지고기, 게살, 새우 등 다양한 재료로 만들어지며, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 음식입니다.

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2. 상하이 소룡포 맛집 BEST 5

2.1. 난샹 만터우디엔 (南翔馒头店)

• 설명: 상하이 소룡포의 원조로 알려진 100년 이상의 전통을 자랑하는 맛집.
• 특징:
  • 전통적인 맛과 깊은 풍미의 육즙.
  • 황금빛 게살 소룡포가 특히 인기.
• 추천 메뉴: 클래식 돼지고기 소룡포, 게살 소룡포.
• 주소: 위위안(豫园) 근처.
• 가격대: 1인당 약 3060위안(약 5,00011,000원).
  

  

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2.2. 딘타이펑 (鼎泰丰)

• 설명: 세계적으로 유명한 대만 브랜드로, 상하이에서도 고품질 소룡포를 제공합니다.
• 특징:
  • 정교하게 빚어진 만두와 세련된 프레젠테이션.
  • 깨끗하고 현대적인 인테리어.
• 추천 메뉴: 블랙 트러플 소룡포, 돼지고기 소룡포.
• 주소: 상하이 IFC 몰 등 주요 쇼핑몰 내 지점 다수.
• 가격대: 1인당 약 80150위안(약 15,00028,000원).

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2.3. 자오야 후이 (蟹黄荟)

• 설명: 고급 게살 요리 전문점으로, 소룡포를 포함한 게살 요리가 특히 유명합니다.
• 특징:
  • 황금빛 게살이 풍부하게 들어간 소룡포.
  • 고급스러운 분위기와 세심한 서비스.
• 추천 메뉴: 게살 소룡포, 게알 볶음밥.
• 주소: 상하이 황푸구 중심가.
• 가격대: 1인당 약 100200위안(약 18,00036,000원).

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2.4. 시엔허라오 (鲜得来)

• 설명: 현지인들이 사랑하는 캐주얼 소룡포 맛집으로, 합리적인 가격과 신선한 맛이 인기.
• 특징:
  • 줄 서서 먹는 로컬 맛집.
  • 바삭한 군만두 스타일 소룡포도 제공.
• 추천 메뉴: 돼지고기 소룡포, 군만두.
• 주소: 상하이 진안구.
• 가격대: 1인당 약 2040위안(약 3,5007,000원).

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2.5. 왕지아샤오롱 (王家小笼)

• 설명: 작은 로컬 맛집으로, 소박한 분위기에서 전통 소룡포의 맛을 느낄 수 있는 곳.
• 특징:
  • 가성비 좋은 가격과 정통 방식으로 만든 소룡포.
  • 관광객보다 현지인에게 인기.
• 추천 메뉴: 돼지고기 소룡포, 새우 소룡포.
• 주소: 상하이 루완구(卢湾区).
• 가격대: 1인당 약 1530위안(약 2,5005,500원).

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3. 소룡포를 즐기는 팁

3.1. 소룡포 먹는 방법

1. 젓가락으로 소룡포를 조심스럽게 집기.
2. 숟가락 위에 올려 육즙이 흘러내리지 않도록 하기.
3. 윗부분을 살짝 찢어 육즙을 마신 후, 나머지를 소스와 함께 먹기.

3.2. 추천 소스

• 간장과 식초를 섞은 소스에 다진 생강을 추가하면 소룡포의 풍미를 극대화할 수 있습니다.

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4. 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1: 상하이 소룡포는 어디에서 기원했나요?

• 소룡포는 상하이와 인근 지역인 난징에서 기원했으며, 얇은 피와 풍부한 육즙이 특징입니다.

Q2: 소룡포를 영어로 주문할 수 있나요?

• 주요 맛집은 영어 메뉴를 제공하며, 사진이 있어 주문이 비교적 쉽습니다.

Q3: 채식 소룡포도 있나요?

• 일부 레스토랑에서는 채식 소룡포를 제공하므로 미리 확인해보세요.

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5. 결론

상하이에서 소룡포를 맛보는 것은 미식 여행의 핵심입니다.
난샹 만터우디엔에서 전통의 맛을, 딘타이펑에서 세련된 소룡포를, 왕지아샤오롱에서 로컬 분위기를 경험해보세요.

상하이에서 육즙 가득한 소룡포 한 입으로 잊지 못할 미식 여행을 만들어보세요! 🥟✨